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家的味道

2016-12-23 08:31:54   来源:365滚球咨询电话_bet365 滚球盘_365的滚球盘   作者:百色高中2016届1班 蔡俊玥   评论:0   点击:   字体:放大 缩小

时针转动,日历被撕了一页又一页,我已经离开家、离开那个生活了十几年的隆林县城到外地念书4个月了。紧凑的学习生活让我没有时间去思乡、想爸妈。可在寒冬的某个夜晚,家住本地的舍友捧着一大碗饺子说这是她妈妈亲自包的,让我们也尝尝的时候,在舍友们的欢声笑语中,寒冷的风仿佛变得温暖起来,也让我格外想家,想家里爸妈做的饭菜。

爸爸做的菜在家族里乃至单位里都是出了名的好吃。喷香喷香的扣肉、外酥里嫩的炸鱼块,肥而不腻的红烧肉、回味无穷的酱鸭子等大菜,从味道、口感到摆盘,每次都能赢得满堂彩。所以,无论是家里来客,过年过节,还是家族聚会,好友宴请,爸爸都肩负着主厨的大任,以至于大伙都不爱叫他的名字,总是“大厨、大厨”地喊他,爸爸也是乐在其中,欣然接受,每次都亲自去选材,乐此不疲地加工、掌勺,笑呵呵地收获众人的交口称赞……在爸爸的影响下,我也迷上了《舌尖上的中国》《厨王争霸》等电视节目,每一次和爸爸一起看别人在电视里做菜的时候,爸爸总要评论一番,总是细心地记下一些菜名和烹饪方法,总是对我说,有空就做给你吃啊……

如果说老爸做的菜是饭桌上引人注目的红花,那妈妈做的菜就是绿叶了。我比较挑食,不爱吃蔬菜。于是妈妈每天换着花样儿做菜,胡萝卜爆炒肉片,酸菜丝混肉末,蒜叶炒肉片,麻婆豆腐,姜丝炒牛肉等家常小菜,样样都倍儿香,而且几天都不一样儿。我参加中考那个学期,妈妈担心我营养跟不上,更是费尽心思,每餐三样小菜都是我爱吃的,汤是她精心炖的,一周内决不重样。每次吃饭,妈妈会再三问我:“汤好不好喝,菜这样做行不行,想吃什么就跟妈妈说。”饭桌上妈妈还爱不停地唠叨:“多吃点!再吃一口……”其实妈妈的工作是异常忙碌的,用她同事的话说就是她每天简直像打仗一样。现在想来,妈妈为了做出合我口味的饭菜,下班后在菜市与厨房之间劳碌,何偿不是在打仗呢。可我还总是挑三拣四,厌烦妈妈的唠叨,如今想来,我真是身在福中不知福啊。

现在我到外地读高中,一日三餐都在学校饭堂解决,特别想吃到爸爸妈妈做的饭菜,越来越想听到妈妈饭桌上的唠叨,因为,那是让人魂牵梦萦的家的味道……

(编审:梁万德)